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たんぱく質を分解すると、アミノ酸ができます。 それと同じように、キチン質のような多糖類を分解するとアミノ糖ができます。 グルコサミンはアミノ糖の一種で、非常に分子量の小さい単糖です。 体内ではグルコース(ブドウ糖)から作られ、糖たんたんぱく質の成分として、軟骨、爪、靭帯、 腱、細胞間をつなぐ結合組織など、体じゅうに広く分布しています。 いってみれぱ体を円滑に動かす潤滑油のような物質です。 これが不足するとあちこちがきしんできます。 ちょうど、車のエンジンからオイルか抜かれたときのような状態です。そこで関節痛のように、 ふしぶしに痛みが出てくるのです。 これが変形性関節症で、日本でも多く、患者数は50万人を超えると推計されています。 しかし治療は対処療法にとどまリ、根治療法はまだありません。 そこで、グルコサミンに期待が寄せられるのです。
そこで、グルコサミンの補給が必要になってきます。 グルコサミンを摂取すると、すみやかに吸収されて血液に移行し、軟骨や結合組織に取リ込ま れます。 不足しているコンドロイチンやヒアルロン酸を補うことができるのです。 また、皮膚にはコンドロイチンやヒアルロン酸が分布し、皮膚の弾力や保水を維持していま す。 赤ちゃんの肌がみずみずしいのはこれらの成分が多いからてすが、老化とともに減少し、肌荒 れやシワの原因になります。 ところが、グルコサミンの補給によってコンドロイチンや、ヒアルロン酸の合成が盛んになり、 皮膚のうるおいがよみがえるのです。 グルコサミンは単に関節によいだけの物質ではく、健康や若さを維持するための必須成分で はないでしょうか。 むしろ、抗老化食品といってもいいくらい、中高年に必要なものたと思っています。 もちろんキトサンと作用は異なりますが、キトサンに劣らないすばらしいものを持っています。 これから日本でも、注目の健康食品になるのではないでしょうか。 なお、グルコサミンは、コンドロイチンといっしょにとると、相乗作用でより効果を発揮します。 ![]()
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